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ALIMENTAZIONE=NUTRIZIONE ?

Tutti ci ALIMENTIAMO, la nostra alimentazione è basata su tutto ciò che normalmente mangiamo e ricordiamoci che noi siamo ciò che mangiamo!

Non tutti ci NUTRIAMO! Nutrire il nostro corpo ricordiamoci che vuol dire dargli tutto ciò di cui necessita.

Spesso siamo sovralimentati ma iponutriti! Mangiamo tanto e male.

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NUTRIZIONE E BENESSERE SONO CORRELATE  ?

7 visite mediche su 10 sono spesso derivanti da squilibri alimentari:

Obesità e sovrappeso - Mal di testa - Insonnia - Nervosismo - Ansia - Stress - Depressione - Diabete - Malattie cardiovascolari - Pressione del sangue - Anemia - Atero sclerosi - Problemi denti e gengive - Certi tipi di cancro - Allergie - Problemi alla cute - Psoriasi - Osteoporosi - Artriti ed artrosi - ecc...

Il 45% della popolazione italiana è in sovrappeso.
Il 9% è clinicamente obeso.
Un bambino su 3 è in sovrappeso e 1 su 4 obeso!
I malati di diabete in Italia raddoppiano ogni dieci anni e le cause genetiche non bastano più a giustificare tale incremento.
Tutto ciò è correlato a cattive abitudini alimentari e errati stili di vit
a.

UNA MELA AL GIORNO TOGLIE IL MEDICO DI TORNO ?

Il cibo che noi mangiamo non contiene più i nutrienti di cui il nostro organismo ha bisogno.

Cause:       - Sfruttamento e impoverimento dei terreni.
                     - Chimica nel piatto (pesticidi, estrogeni, coloranti...)
                     - Cibo fuori stagione, conservato, rigenerato, precotto.

Risultato: TROPPO cibo ma POCHI nutrienti. 

Dal 1985 ad oggi ad esempio una mela ha perso l'80% di vitamina C.
100 g di vitamina C erano contenuti in una mela nel 1985 oggi bisognerebbe mangiarne 5 !!!
vedi tabella

 melamele

 

SOLUZIONE: Integrazione

Per non parlare dei processi di raffinazione dei cibi: numerosi scienziati, medici e nutrizionisti hanno statisticamente documentato i danni derivanti dall'uso di determinati cibi come lo zucchero raffinato e il pane bianco, se nonché quando oggi acquistiamo del pane integrale nella maggior parte dei casi, acquistiamo del pane bianco raffinato a cui, con doppia spesa produttiva, è stata aggiunta della crusca.

PERCHE' DOVREI PREFERIRE UN INTEGRATORE NATURALE ?

Gli integratori naturali certificati ed autorizzati dal Ministero della Salute sottostanno alle regole dell'etichettatura e del megadosaggio, non essendo derivati da composti chimici anche nel caso in cui si superino le dosi consigliate non si incorre in intossicazione o peggio... tutt' al più si possono avere gli effetti di un' indigestione. Non hanno effetti nocivi se usati in concomitanza con farmaci. I medicamenti chimici hanno un'efficacia spesso inconfutabile ma a volte danno origine a effetti secondari drammatici. Un esempio: i diuretici usati spesso per problemi di pressione hanno un effetto spesso negativo sull'equilibrio degli elettroliti importanti per il nostro corpo, invece diuretici naturali non hanno questi effetti di scompenso.

Secondo l' OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) il 60% delle malattie attuali sarebbero causate da farmaci !!

Questi medicamenti, nella maggior parte dei casi, sono  antibiotici, molti dei quali altamente tossici. Sebbene possano aiutare gli anticorpi a lottare contro i batteri che causano il male, molte volte procurano effetti secondari indesiderabili, danneggiando l'organismo in altri punti, di modo che esso diventa suscettibile ad altre forme di malattie e si possono creare reazioni allergiche con serie complicazioni.
Spesso questo gioco di ping-pong chimico può portare a risultati negativi. E la malattia rimane, portando alla morte o diventando una malattia cronica.

Siamo convinti che l'organismo contenga dentro di sé la possibilità di guarire.

Ad esempio uno dei vantaggi dell'assunzione di vitamina C estratta da piante rispetto a quella sintetica allo stato puro è la biodisponibilità dei carotenoidi e dei flavonoidi che sinergizzano l'acido ascorbico e ne migliorano le proprietà antiossidanti.

 

 

PERCHE' LE DIETE CON ME NON FUNZIONANO ?

La moda delle diete tra le più svariate direi che è ormai uno dei miti più sfatati per fortuna. In ogni caso il problema del controllo del peso rimane per molti un grosso problema da risolvere. Spesso non è solo il voler inseguire ad ogni costo un' immagine di un certo tipo che media e consumismo ci vogliono imporre ma spesso è una vera patologia che comporta delle limitazioni importanti nella propria attività lavorativa, nelle proprie relazioni sociali e nell'obiettivo di una lunga vita. Non vogliamo qui dilungarci sulle ben tristemente note problematiche di anoressia e bulimia...
L' obesità è una malattia e ognuno deve confrontarsi con i propri parametri, per essere obesi basta essere 10 Kg in
sovrappeso rispetto al proprio peso forma!
Ognuno di noi è diverso e ogni dieta deve essere personalizzata per gestire le varie diversità. Banale e scontato dire di rivolgersi a personale qualificato, che valuti la situazione generale dell'individuo, che consigli uno stile di vita sano e corretto ancor prima di una dieta. Altrimenti NON FUNZIONERA' niente. Più di una dieta noi consigliamo di seguire programmi nutrizionali a cui deve seguire un necessario programma di mantenimento adeguato. Il fisico ha poi bisogno di almeno un mese per disintossicarsi e riequilibrarsi prima di ottenere dei risultati concreti (perdita o diminuzione che sia), non si deve credere a promesse miracolose o drastiche!

UN PROGRAMMA NUTRIZIONALE E' CIBO E DI CONSEGUENZA NON HA NESSUNA CONTROINDICAZIONE

Un buon programma nutrizionale si rivolge a colore che mangiano ...cioè TUTTI, in particolar modo a chi ha un'alimentazione non equilibrata e a chi vuole: controllare il proprio peso (perdita o aumento di peso), disintossicarsi, rinforzarsi, migliorare le prestazioni sportive, integrare in periodi particolari (convalescenze, crescita, terza età, gravidanze).

Una dieta per noi è un'alimentazione mirata adatta a mantenerci in forma senza trascurare mai il bisogno di gratificare il palato.

Un programma nutrizionale può non funzionare perché:

- non si segue correttamente (fatevi un 'analisi di coscienza),

- non sussiste la volontà e/o necessità reale,

- non si beve abbastanza acqua,

- non si acquisisce il numero necessario di proteine atte ad attenuare i morsi della fame

Fondamentale è poi l'ASSISTENZA, una dieta letta su un giornale o un libro... per quanto attendibile ha bisogno di un supporto personalizzato e costante, di rettifica e verifica dei risultati.

PERCHE' SONO COSI' STRESSATO ?

Gli squilibri e le carenze nutrizionali sono tra le cause principali di incapacità a gestire lo stress e sindrome da stanchezza cronica. Programmi nutrizionali adeguati con un'adeguata integrazione personalizzata anche laddove pensiamo di "non dovere dimagrire" o non "dover ingrassare" ma vogliamo semplicemente stare bene! Un corretto stile di vita e un po' di esercizio fisico proporzionato alla propria età e alle proprie capacità completano la ricetta! Tutto ciò contribuisce anche a darci un aspetto sano (unghie, capelli, pelle...).

Cerca di dedicare tempo a te stesso, ai tuoi interessi, coccolati un po' e ogni tanto concediti una passeggiata, un bel bagno caldo, fai dell'attività fisica, possibilmente all'aria aperta. Non saltare mai la colazione.

Fai in modo che la cena non sia troppo abbondante in modo da dormire meglio e recuperare le energie.


 

 


- Cosa sono i radicali liberi ??

I radicali liberi sono delle molecole ossidanti che l'organismo produce nel corso di tutti i fenomeni biologici della vita. A volte si tratta di molecole ossidanti provenienti dall'esterno: fumo di sigaretta, inquinamento atmosferico, o sostanze contenute negli alimenti. I radicali liberi causano invecchiamento generale, rughe della pelle, fenomeni infiammatori, artrite, asma, bronchiti croniche, artrosi, cataratte, malattie del fegato, nefriti, insonnia, perdita di capelli. L'organismo si difende da questi radicali liberi attraverso gli enzimi che produce grazie a minerali come lo zinco, silicio, magnesio, rame, selenio. Grazie anche alla vit. C, E, beta-carotene, e i flavonoidi contenuti nelle verdure e frutta. Una persona produce ogni 24 ore circa 5 g di scorie di radicali.

In condizioni di stress aumentano a dismisura l'aggressione dei radicali liberi. Le malattie favorite dai radicali liberi sono: alcuni tipi di cancro, l'infarto, l'aterosclerosi, l'ipertensione, l'ictus, alzheimer, parkinson, retinite pigmentosa, diabete mellito di tipo 2.

 

Cibi antiossidanti che diminuiscono l'azione dei radicali liberi neutralizzandoli?

fragole, prugne nere, arance, mirtilli, lamponi, susine, spinaci, more, mele, pesche, barbabietole, broccoli, cavolo verde, piselli, pompelmo, avocado, kiwi, pomodori, carote, cetrioli, banane, melanzane, cipolle, rosmarino, menta, salvia, timo, origano, aneto, thé verde, aglio, patate dolci, peperone, zucca, uva, zafferano, olio extra vergine di oliva...+INTEGRATORI!

vedi la nostra sezione dedicata alle vitamine e alle piante, frutta e verdura

  E' stata solo l'abitudine

      E' STATA SOLO    L' ABITUDINE

 UN LIBRO PER RIFLETTERE  

Soli anche vivendo insieme e incontrarsi per caso pur vivendo da anni nella stessa casa. Inquietanti rimorsi che svaniscono pur restando segreti nella coscienza del peccatore che trova pace dopo averli condivisi col nemico che si rivela inaspettatamente la persona di cui puoi fidarti maggiormente senza divenirne, per questo, amico.

Nel giro di una stagione può avvenire la rivoluzione di tutta un'esistenza e parallelamente, in questo, vengono coinvolte tutte le persone che fanno parte di quella vita.

Una piccola famiglia vive una situazione, apparentemente, banale ma la rivoluzione avviene nel segreto di due anime inquiete che coinvolgono il destino degli altri che, ignari, continuano a vivere la loro  quotidianità.

A volte viviamo come se recitassimo la nostra parte e pensando di sapere quale sia la parte dei coprotagonisti  non ci rendiamo conto che il nostro destino cambia man mano che questo si compie.